特選連續四年榮獲米其林金三星-高冷四季烏龍茶菁
高海拔人工手採,全程手工精心揉製而成。
手工團揉中,需要團揉、解塊,這樣反覆數十次的過程,讓茶葉水份緩緩消失,揉茶中慢慢進行發酵。因此,茶喝起來特別有茶韻,茶底氣十足,全製程展現茶藝製作真功夫。乾茶小巧精細而確實,呈現手揉扎實功夫,龍眼果蜜香氣飽滿撲鼻。
茶湯呈現晶瑩剔透琥珀色,毫無雜質。香氣層次豐富果蜜香馥郁,再轉化為接骨木花麝香葡萄的香甜氣味,後而花香優雅長韻。體感入口潤滑舌兩側如絲絨,舌底鳴泉生津,喉韻回甘棉長,茶底醇厚耐沖數十回,經久鎮亦不苦不澀,花蜜韻完整包覆齒頰留香。
飲後滋味掛心回味無窮,令人心曠神怡,鼻息間輕吸慢噓,不惟安然無恙,且覺回味無窮。