書香茶論,探討茶文化的前世今生 2016-08-19 17:05:27 中華網新疆
書香茶論,探討茶文化的前世今生——葉放:茶不應成為一門顯學
當喝茶成為一種時髦的文化活動或行銷行為,茶便脫離了軌道,失去了應有的“味道”。著名生活家、美學家葉放認為,茶是一種生活方式,體現的是茶人的生活態度,不應成為一門脫離生活的顯學。讓茶回歸生活本身,進而表達茶人的精神訴求,是當下一個亟待研究和探討的話題。
以探討“茶文化的前世今生”為主題的“書香茶論”,即將於今年9月28日,孔子誕辰日這一天,在太湖之濱的巡塘古鎮舉辦。身為書香文化研究院的院長,書香茶論的發起人,葉放認為,茶本身代表著一種生活方式,這與宣導雅生活方式的書香酒店不謀而合,因此將本屆茶論的地點放在巡塘書香府邸酒店,可謂再恰當不過。
“茶文化的前世今生”是本屆茶論的命題,茶論討論的核心則是道與器的關係。葉放表示:作為一場非商業性的茶文化交流活動,“書香茶論”的純粹性和參與性吸引了社會各界的關注。書香茶論的邀請函發出後,得到了社會各界的共鳴和回應,來自香港、臺灣的知名茶人紛紛應邀參會,美國、日本的國際茶人也欣然應邀赴會。書香茶論還得到了熱衷於茶文化傳播的億龍基業控股有限公司的支持。
“書香茶論”將會以怎樣的形式呈現在大家面前? 據葉放透露,本屆“書香茶論”為期一天,上午為論壇,下午茶會,晚上則是雅集,每場活動分別將以《詩經》中的風、雅、頌冠名,在交流與體驗中和國內外的茶人探討茶文化的前世今生。“茶論的核心是討論道與器的關係”,葉放說:“我們喝茶,離不開水、茶葉、茶器、茶人、環境這些元素,這些元素都可以稱為器。喝茶時要有好的感受,這些元素缺一不可。而這些元素的背後,其實代表著一種生活方式,而生活方式的背後,體現了一種生活態度,這便是道。當下所謂的茶道,嚴格意義上只是法,最終能否上升至道,完全在於個人的領悟。茶其實並無富貴與清貧之分,喝茶的最高境界體現的是一種自在的人生態度,是一種和諧的自然的美,最終達到天人合一的境界。”
學術性、國際性和生活性是本屆書香茶論的三大特點。葉放表示:學術性重點探討茶的道,如何通過茶的幾大元素實現以器載道,從形而下的具體生活,上升到形而上的理論高度。國際性則是指我們應該用國際化的眼光來探討今天的茶文化。有人說茶是中國的,因為中國有著悠久的種茶歷史,茶葉的品種多達數千種,但說茶就是中國的卻並不準確。舉個最簡單的例子,英國雖然不生產茶,但提起茶的品牌,英國的“立頓”卻世界聞名無人不知。另外,英國的下午茶文化因其健康時尚的特點,成為一種在全世界流行的生活方式,受到很多人的追捧。因此,與其說茶文化是一種品牌的行銷策略,到不如說是一種生活方式的行銷。未來茶文化應該朝著怎樣的方向發展,需要我們當代這些茶人去探討。生活性是本屆書香茶論的一大亮點,來自多個國家和地區的茶人不僅要進行學術上的探討,還要通過具體的茶、水、器等元素,感受和領悟一杯茶帶來的精神享受,讓喝茶這種行為回歸到生活的本質。