延陵天香品 Tian Xiang Pin (Charcoal Roasted Wuyi Oolong)
產品說明
茶品種:武夷
延・茗香|延陵天香品
早期隨著臺灣茶發展的腳步,自中國武夷茶區引進的「武夷茶種」。茶農慣稱它為「大葉仔」或是「白葉仔」,目前臺灣僅少數茶區零星栽培。
百年伍中為恢復單一特殊茶種,再加上傳統臺灣烏龍,與龍眼木碳輕火柔焙的細緻工藝,在臺灣高山地區,南投縣境內海拔 1,500 公尺的九份二山栽種武夷茶樹,茶園位居中央山脈的深處,終年氣溫低,溫差大,而讓高山的武夷茶菁保持極佳的品質。經過臺灣龍眼木碳柔火輕焙,豐富結合龍眼木碳甜潤香氣,茶湯如琥珀,入口飽滿圓潤,厚實甘甜似麥茶,卻因台灣茶獨有特性,展現極為細綿、豐富多層次的細緻口感,入喉後穀物、堅果香氣充盈鼻腔,舌面收斂性高,生津如蜜自牙縫滲出,回甘綿延數回,喉韻是一記回馬槍,似一場戰役中,不能被忘的英雄關。