熾水仙 Charcoal Roasted Shuixian
產品說明
百年伍中「熾水仙」
日漸稀少的茶葉品種-水仙
是中國福建武夷茶系的品種,也是漢人移民最早帶來台灣的茶樹之一。水仙茶葉特性蘭花般的優雅香氣,加上優異的製茶技術,茶性風味層次豐富迷人。「熾水仙」經龍眼碳輕焙,輕嗅乾茶,甜潤香中帶淡雅花香,其外觀呈現手工團柔不規則球狀。
武夷岩鹽熾水仙焙火糖香入口鮮,大葉小喬木味醇,透蘭化點愁眉間,麥芽糖色清透流轉杯盞,撲鼻迎來龍眼碳焙火甜香,徐徐不慍,如蜜糖而不膩,熱氣撫出淡淡奶油香氣繞室。武夷岩火鮮,入口舌側掠薄鹹,大葉小喬木種,釋放濃醇甜潤,茶韻厚實盈口。
碳焙稻穀引火,二沖穀物香氣豐滿,茶湯入喉殘齒頰,使之生津回甘,鼻腔延展,如蓊鬱山澗小屋,掀起蒸騰米飯,穀米豐飽暖香中,縷縷吐露白米清新氣息,是鄉野裡難得一絲樸質穩定了心靈。三四沖後,花自糖香縫隙擠身而出,隨著沖泡次數,如蘭盛口,水仙淡雅悠悠漸綻,微涼日,焙火暖香溫身,一抹幽蘭點於心,撫去秋愁漣漪。
碳焙稻穀引火,二沖穀物香氣豐滿,茶湯入喉殘齒頰,使之生津回甘,鼻腔延展,如蓊鬱山澗小屋,掀起蒸騰米飯,穀米豐飽暖香中,縷縷吐露白米清新氣息,是鄉野裡難得一絲樸質穩定了心靈。三四沖後,花自糖香縫隙擠身而出,隨著沖泡次數,如蘭盛口,水仙淡雅悠悠漸綻,微涼日,焙火暖香溫身,一抹幽蘭點於心,撫去秋愁漣漪。